一期一会。
一生に一度だけのもの。
食材、レシピ、微妙なさじ加減。
全てが同じものなど有り得ない様に、料理人の手によって生まれる料理もまた、全てが一期一会。
人との出会いのように、新しい料理や食材との出会い、斬新なスタイルを求め世界各国から調理師達が集いました。
今宵は食の祭典料理コンテスト！
あなたが選ぶ、あなただけのフルコース。
是非ご堪能下さいませ。
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